(1) 預凍（Pre-freezing）:

(2) 一次干燥（Primary Drying）:

該階段是凍干周期中最長、最關鍵的環(huán)節(jié)。在真空環(huán)境下，冰直接升華成蒸汽，需持續(xù)向產品供熱以補償升華過程所消耗的能量。此時產品溫度應維持在其共熔點以下，防止局部融化或塌陷。當產品溫度接近擱板溫度并趨于穩(wěn)定時，通常標志著一次干燥接近完成。

(3) 二次干燥（Secondary Drying）:

二次干燥用于去除一次干燥中未被凍結和升華的水分（如結合水）。此時已無冰存在，需逐步升溫以促進水分脫附，但溫度不宜過高，以防影響產品活性或性狀，因此仍需精依賴產品溫度進行精確調控。

綜上所述，產品溫度不僅是判斷凍干各階段是否順利完成的關鍵指標，更是調節(jié)擱板溫度、腔室壓力等工藝參數(shù)的重要依據。通過對產品溫度的實時監(jiān)測，可以有效提升凍干過程的可控性與一致性，確保最終產品的質量與安全性，是實現(xiàn)凍干工藝優(yōu)化和批次管理的技術支撐。

04. 如何安全準確地獲取產品溫度

要實現(xiàn)準確的批次控制，產品溫度是一個關鍵參數(shù)。但如何在不破壞凍干腔室完整性、也不影響產品質量的前提下正確測量這一參數(shù)呢？傳統(tǒng)有線傳感器的厚型金屬探頭導熱性強，可能干擾樣品自身熱平衡，并且往往需穿透設備密封結構布線，不僅會破壞凍干環(huán)境密閉性、引入污染風險，而且操作復雜、難以大規(guī)模部署，容易造成監(jiān)控盲區(qū)，影響數(shù)據精準性和全面性。為此，Ellab開發(fā)了TrackSense^® LyoPro凍干專用無線溫度驗證系統(tǒng)，以解決批次控制過程中常見的各種難題，同時提供測量精度與安全可靠的數(shù)據采集功能。

TrackSense^® LyoPro：為凍干工藝量身打造的溫度驗證系統(tǒng)

•  超薄可更換熱電偶：0.55 x 0.95 毫米的尺寸幾乎不會對樣品造成任何影響。

•  專用壓塞裝置：不僅可以在整個凍干過程中將傳感器固定在預設的測量點上，還能確保后續(xù)測量具有良好的重復性，并防止傳感器在壓塞過程中受損。

•  可選緩沖瓶：可在樣品瓶與 LyoPro 之間放置一個可選的緩沖瓶，以消除數(shù)據記錄儀可能帶來的熱傳導影響。

•  實時數(shù)據傳輸：支持全過程實時傳輸數(shù)據，同時所有數(shù)據也會存儲在其大容量、電池供電的內部存儲器中。

•  多數(shù)據記錄器同步監(jiān)控：支持在一項研究中使用超過100個數(shù)據記錄器，消除數(shù)據盲區(qū)。

•  現(xiàn)場校準功能：用戶可輕松完成所有 LyoPro 熱電偶傳感器的使用前和使用后校準，無需將設備送回工廠進行校準。